焼き鳥コンシェルジュへの道

焼き鳥コンシェルジュを目指すやきとり.co.jpスタッフブログ

2006年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2006年07月

| PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告| comments(-) | trackbacks(-)

≫ EDIT

備長炭は難しい

「やきとり.co.jp倶楽部」で久々にやきとりパーティーを行った。
肉の裁き方、刺し方など教えられたり、教えたり、わいわい愉しかったです。
この日は七輪や高山コンロなど使って焼きながら食べました。
炭は備長炭がいいのは分かっているのですが、飲みながらやっているとやはりダメ!酩酊した頭には微妙な炭の管理は無理です。
パーティーにはやはり普通の炭が楽。
火付けさえできれば適当に燃えてくれるからね。
備長炭は焼き鳥屋のお兄さんにおまかせします。すみません。

by ぼんじりのRyo

>>やきとり.co.jp http//www.yakitori.co.jp

スポンサーサイト

| 未分類| クチコミ:0 | トラックバック:0

| PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。